Kombucha Komvida

Kombucha extremeña, la alternativa sana al refresco tradicional

La kombucha está de moda. Como la quinoa, el kale o la masa madre. Es una bebida de té verde fermentado que produce una burbuja muy fina y cuyas bacterias favorecen la digestión y refuerzan el sistema inmunitario. Se cuenta que los samuráis la bebían antes de la batalla. Y en Fregenal de la Sierra, provincia de Badajoz, a dos jóvenes extremeñas se les metió en la cabeza hacer la mejor del mundo. Así nació Komvida en 2017.
antiespecismo

‘Antiespecista’, la nueva ideología que convierte a los animales en una minoría política

El veganismo triunfa en el espacio público. Las campañas de las asociaciones en defensa de los animales, la investigación científica sobre la "vida secreta de los animales" y las redes sociales, legitiman el discurso antiespecista en los ámbitos públicos. El veganismo forma parte de los "comportamientos virtuosos ostentosos" que proliferan en Internet. Hashtags como #Vegan y #VeganFood tienen millones de partidarios. El veganismo es el nuevo vegetarianismo. Vaya por delante que Ariane Nicolas se toma la ideología antiespecista muy en serio. El antiespecismo es la ideología que ha dado a luz el modo de vida vegano. Se trata de un pensamiento que hunde sus raíces en la filosofía utilitarista de Jeremy Bentham que "afirma que el ser humano y los animales dotados de sensibilidad física y emocional merecen igual consideración en la medida que unos y otros están sometidos al imperio del placer y del dolor".
Javier Estévez

JavierEsdo (Javier Estévez), un influencer con los pies en la tierra

Su cuenta de Instagram tiene 135.000 seguidores. Su lema es "buen rollo". Trasmite espíritu positivo y creativo. Es además un influencer con un plan ambicioso. Estudia un doble grado de Dirección de Empresas y Derecho. De momento ha demostrado que tiene la llave para conectar con el público. "Creo que (el público) ve de atractivo en mi el hecho de que me lo paso bien comunicando. Creo que una importante diferencia que tengo respecto a los demás “influencers” del sector es que Instagram no es para mi una fuente principal de ingresos. Instagram en mi caso es diversión y escape, no tengo que ser esclavo de esta plataforma". Tiene 19 años, se considera una persona normal, no es una celebrity, no tiene una vida paralela en las redes sociales y en la vida real. No tiene dos mundos. Quizá la naturalidad y el hecho de no tener que "construir" un personaje son dos elementos que sus seguidores valoran como atractivos.
Víctimas Covid

Uno de cincuenta mil: víctimas del COVID. Cuando llegas enfermo y el sistema te...

La tarde en que se presentó Una pandemia de errores, el libro de Francisco Mercado, Ana Serrano estaba allí. Está también en el libro. Su relato, extenso y pormenorizado, te encoge el corazón. Su padre se contagió de coronavirus en los primeros días de marzo. Lo que parecía un catarro se agravó con el paso de los días. Hasta que su esposa, al ver la situación de debilidad de su marido, llamo con urgencia para trasladarle a un hospital. Había camas, pero no había UCI. En caso de agravamiento, no tendría cuidados intensivos. Manuel Serrano murió días después. Ana volcó su indignación en las redes sociales. Luego en el relato que se incluye en el libro. Hoy en esta entrevista/podcast. En la presentación de Una pandemia de errores dijo que le bastaría una disculpa, un reconocimiento: lo hicimos mal, no volverá a pasar. Siente que cada día que pasa esa disculpa obligada es más remota, más improbable. Su padre cotizó durante toda una vida de esfuerzo y trabajo. En el momento en que necesitaba más cuidados, el "sistema" le puso una almohada en la cara.
Zillenials

Zillennials: la actitud de una generación

¿No eres ni generación Z ni eres millenial? ¿Demasiado joven para hablar de tostadas de aguacate y demasiado viejo para tener una cuenta de TikTok? Podrías ser un zillenial. Un tuit hizo saltar la libre: “Las personas nacidas entre 1995 y 2000 no somos ni Gen Z ni milenarias. Solo conocemos el dolor “, escribió en Tweeter @ hipster_shit_ 4 de junio de 2020. Se compartió más de 150 mil veces. Está claro que muchos de los millennials más jóvenes y los zoomers más antiguos (Generación Z) se identifican con esta zona generacional menor.
Apollo-Soyuz

Apollo-Soyuz: se cumplen 45 años de paz interestelar

El 17 de julio de 1975, estadounidenses y soviéticos cooperaron en un gesto que supuso el fin de la carrera espacial. La URSS y los Estados Unidos habían llevado la Guerra Fría hasta el espacio. El 17 de julio de 1975, finalizó la carrera espacial. Esto sucedió cuando el módulo de la nave americana Apollo se unió a la cápsula de la nave soviética Soyuz. Este insólito acto de cooperación destensó durante unos instantes las relaciones entre Estados Unidos y la URSS. Fue un hito en el contexto de la Guerra Fría. El momento de la conexión de la nave y el módulo retransmitido por televisión y visionado por millones de personas dispersas por el mundo.
Bruce Mau

Bruce Mau, el optimismo y la eterna necesidad de cambio

Bruce Mau —diseñador y educador— cree que el poder del diseño puede transformar el mundo. Sus métodos de diseño creativo y su pensamiento sistemático pueden aplicarse a todos los ámbitos de la sociedad, desde marcas globales y pequeños negocios hasta individuos. Desarrollado durante las tres últimas décadas, Bruce Mau: MC24 es el esperado libro sobre los 24 principios del Massive Change que constituyen el epicentro de la transformadora filosofía de Mau.
Ifema

Relevo al frente de IFEMA

El cambio es inminente. En la segunda semana de junio, Clemente González Soler será relevado al frente de Ifema. El nuevo presidente de la Institución será José Vicente de los Mozos, actual vicepresidente mundial de la alianza Nissan-Renault. Las fuentes consultadas por Fanfan, aseguran que el cambio tiene además una dimensión política muy relevante. La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso daría un paso atrás para dejar la presidencia de la Junta Rectora a Begoña Villacís, que hasta ahora ocupaba un puesto de vocal en el comité ejecutivo.
teletrabajo

Cómo ayudar a los empleados en teletrabajo con niños en casa.

El teletrabajo es una solución pero también un problema al que se enfrentan millones de trabajadores estos días. Y el teletrabajo ha venido para quedarse instalado en nuestras vidas. Muchos hoy trabajan desde casa por el confinamiento, pero sus hijos, que normalmente estarían en la escuela o en la guardería, también están en casa. Trabajar y tener alrededor a niños aburridos e inquietos es casi imposible. ¿Qué puede hacer para ayudar a los empleados en esta situación?
orgullo friki

Día del orgullo friki: ¡larga y próspera vida, frikis!

Desde 2006 se celebra cada 25 de mayo en España el Día del Orgullo Friki. Fans de sagas de películas, franquicias de cómics o series de culto se dan cita hoy para decir orgullosos que ellos son frikis y no se esconden.
Plex'Eat

Robots con cámara térmica y campanas individuales. ¿Viviremos así nuestro ocio colectivo?

Plex'Eat, una campana individual, y robots con cámara térmica. Las crisis aguzan el ingenio humano. ¿Serán estos inventos parte de nuestro futuro?
fármacos

Nueva vida para viejos fármacos

reposicionamiento de medicamentos, nueva vida para viejos fármacos. Una oportunidad para enfermos, sistemas de salud y compañías farmacéuticas
vida intima

¿Hay una desescalada para la vida íntima?

Foto de portada de Tyler Shields El Instituto Andaluz de Sexología, Francisco Cabello, lanza algunas de las...
Japón

Japón, más cerca, gracias a su Fundación en Madrid

Fundación Japón Madrid refuerza su actividad online durante la cuarentena. Revisamos la oferta de la segunda mitad de mayo
Brindis cervecero, Ahora más que nunca

Mahou San Miguel y su campaña de ayuda a los bares

Ahora más que nunca, plataforma de apoyo a los bares, Una iniciativa de Mahou San Miguel para hacer donaciones o pagar futuras consumiciones

IFEMA se rearma para su vuelta a la actividad

IFEMA-Feria de Madrid retomará su actividad ordinaria de organización de ferias y eventos después del verano, y lo hará con la incorporación de las últimas novedades en la prevención y lucha contra el Covid-19.
zara

Los catálogos de moda no salen de casa

Marcas como Inditex Asos, Bimba & Lola, Zadig & Voltaire han decidido enviar la ropa a los domicilios de sus modelos habituales para crear unos catálogos diferentes. Intimistas, diferentes y con un mensaje claro: seguimos en casa pero no hay motivo para no hacerlo con estilo.
Amazon

El COVID-19 contagia a Amazon

Amazon ha confirmado la muerte por corona virus de un trabajador del almacén de Amazon de Staten Island, Nueva York. Los trabajadores de la instalación, llamada JFK8, han estado pidiendo mayores medidas de seguridad desde principios de marzo. A pesar de que Amazon ha realizado cambios, al menos 29 trabajadores de este centro han caído enfermos y la cifra sigue aumentando. La noticia se difunde al tiempo que conocemos la dimisión de Tim Bray, uno de los vicepresidentes de la compañía
Michael Moore

Ecologistas y científicos contra Michael Moore por su último documental

El cineasta, hasta ahora a favor del movimiento ecologista, estrena Planet of the Humans, un documental a favor del petróleo y en contra de las energías renovables. El pasado 22 de abril se celebró el 50 aniversario del Día de la Tierra. Coincidiendo con esta fecha, el cineasta Michael Moore estrenó el que es el último documental producido por su firma: Planet of the Humans. El documental del cineasta quizá hubiera pasado desapercibido de no haber sido porque ha puesto en contra de Moore a ecologistas y científicos que le acusan de publicar una película “sorprendentemente engañosa” y “absurda”.
ILLA SANCHEZ

Las mascarillas de Sanidad: diferencias de un 2.000% en precios

Hoy analizamos las compras de mascarillas por INGESA. En nuestros artículos anteriores hacíamos un estudio comparativo entre los precios de compra de ciertos productos sanitarios adquiridos a diferentes empresas, ya fueran nacionales o chinas. El Instituto Nacional de Gestión Sanitaria, INGESA, dependiente del Ministerio de Sanidad, como Órgano de Contratación centralizado designado al efecto, contrató la adquisición de batas desechables por tramitación de emergencia con cuatro empresas, dos españolas y dos chinas, a través de un procedimiento negociado acelerado.

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