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Etiqueta: formentera

Restaurante ‘Es Caló’, el templo de «santa Toñi»

huevas con gambas
Es Caló es un templo de la cocina mediterránea, un lugar inspirado, donde el paisaje y la cocina son armonía. Hay platos que se debe probar en Formentera. Y si uno va a Formentera no puede evitar, si es persona de gusto y cultura, unas gambas con huevas: es un prodigio de sabor, un plato con...

Guía de Formentera: ‘el pan y las cosas’ del Hostal Rafalet

Al borde del mar
El sol, el cielo azul, las aguas mansas (depende de la dirección del viento) marcan el comienzo del día para muchos turistas (aunque los residentes también están pendientes de la climatología). Aquí se siguen al minuto las evoluciones de la DANA, ese último Leviatán atmosférico. Comprobadas las coordenadas que marcan cuándo y dónde...

Fonda Platé, desayuno en Formentera (con sonrisa)

Fonda Platé
Desayunar en una isla mediterránea. La semana comienza en Fanfan con la visita a una fonda, denominación hostelera que ahora está en desuso pero que es término común de otras épocas no lejanas. Fondas las hay en el Viaje a la Alcarria de Cela. La Fonda Platé es eso, una fonda, un lugar amable donde se...

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Portada para la reseña de El corazón con que vivo de Peridis y Premio Primavera de Novela 2020

‘El corazón con que vivo’ la profunda brecha de la guerra civil

El corazón con que vivo – Jose María Pérez (Peridis) – Espasa Editorial – 19,90€ Con El corazón...
La víctima

‘La víctima’, un profundo drama, un dilema moral

Un caso de asesinato de un niño de 9 años a manos de un chaval de 13. El acusado sale libre a los pocos años y emprende una nueva y anónima vida. ¿Tiene la madre de la víctima derecho a buscar la identidad del asesino de su hijo? ¿Tiene derecho a hacerla pública? Y tenga o no tenga derecho, ¿qué ocurre si además, se ha equivocado de hombre?
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¿Es Filmin la mejor plataforma de TV?

La plataforma de TV española se ha convertido en una gran opción durante la pandemia por su versatilidad y su extenso catálogo. Lo primero que llama la atención cuando uno se abona a Filmin es la variedad. De repente, tienes a tu disposición no solo más de 300 series sino más de 9.000 películas. El despliegue es realmente abrumador. Lo segundo que sorprende es la variedad de la oferta: series británicas, americanas, francesas, danesas, suecas y antiguas u modernas. Podemos acceder a Eden, pegada a la actualidad de la inmigración, pero también recuperar series como Holocausto, la serie que abrió los ojos a la juventud alemana de los años 80 sobre la realidad de sus abuelos. Dicho esto, vamos a analizar las ventajas y algunos inconvenientes de la aplicación