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50 años de ‘Abbey Road’, el último gran disco de los Beatles

Abbey Road - The Beatles
En verano de 1969, cuatro muchachos de Liverpool con nombres tan comunes como John, Paul, George y (un poco más raro) Ringo, se reunieron en los estudios Emi, en el número 3 de la calle Abbey Road de Londres, para grabar el que ya empezaban a olerse que podría ser su último trabajo juntos. En la producción...

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Apasionado. Encantador. Brillante. Julián Mármol nos conquista de inmediato con su incomparable aura. Un chef autodidacta que ostenta la ansiada estrella Michelin por su restaurante Yugo The Búnker, donde nos adentra en un seductor universo de sensaciones a través de una excepcional cocina nipona que conquista los sentidos. Un original espacio que recrea fielmente un búnker japonés de la II Guerra Mundial, donde podemos deleitarnos con dos excepcionales menús degustación, Roots y Naked, con los que Julián pretende trasladarnos a los orígenes de la gastronomía japonesa eliminando radicalmente los elementos superfluos para centrarse en el producto. Partiendo de unas sublimes materias primas, Mármol ha diseñado dos formidables propuestas con las que nos demuestra nuevamente su constante evolución en búsqueda de la perfección.

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