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Neruda y los placeres elementales

Neruda
Neruda tenía pasión por la comida. Esa inclinación por la mesa se puede rastrear en sus cuatro libros de odas, donde lo gourmet aparece como un canto a lo elemental de los alimentos. Sin adornos, la comida es esencial y primaria. De entre los libros de Neruda que se dedican al yantar debemos anotar también Comiendo en Hungría, escrito a cuatro manos, con Miguel Ángel Asturias. Ese texto se publicó en 1969. Ya para entonces en Hungría se comía poco, y mal. El comunismo nunca ha tenido una relación placentera y desinhibida con el comer. Neruda será una excepción.

‘La peste escarlata’ de Jack London, el regreso al estado salvaje

la peste escarlata
La peste escarlata, novela de Jack London, una distopía situada en 2073 en la que la civilización ha sido barrida por un pequeño germen

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