San Francisco, en El Pardo, o la tradición revisada

Un destino idílico para disfrutar de la buena mesa a muy pocos kilómetros de Madrid. Desconexión, paz y sosiego. Un encantador restaurante ubicado junto al Palacio Real de El Pardo, donde saborear una seductora carta de corte tradicional protagonizada por la calidad y la honestidad. Recetas de siempre con acertados guiños innovadores que harán las delicias de los amantes del buen comer.

san francisco

Nos referimos al restaurante San Francisco. Un bonito proyecto que arrancó su andadura allá por los años cincuenta, como un sencillo merendero, para transformarse en la década de los ochenta en un encantador restaurante donde el tiempo parece fluir a otro ritmo. Un destino versátil que cuenta con dos amplios salones y una encantadora terraza, donde disfrutar en familia, con amigos o en pareja, de bonitos momentos alrededor de una mesa.

En la carta de San Francisco encontramos opciones para todos los gustos. Recetas que elaboran con las mejores materias primas y grandes dosis de cariño para que disfrutemos de una agradable velada en un entorno idílico. Un enclave perfecto donde celebrar todo tipo de eventos y que durante los fines de semana cuenta con animación infantil para que los mas pequeños pasen un buen rato mientras los mayores se alargan en esas maravillosas sobremesas que tanto se disfrutan.

En nuestra última visita al restaurante San Francisco comenzamos saboreando su emblemático menú del día. Una propuesta competitiva y apetecible, que empieza con varios entrantes para compartir. Una apetecible tabla de ibéricos, unas sensacionales croquetas caseras de jamón, una abundante ración de ensaladilla rusa y una seductora cremita de verduras. Un acertado comienzo que nos condujo a los platos principales. Nosotros nos decantamos por probar el salmón al horno con patatas panadera y el solomillo Duroc a la pimienta con un timbal de patatas panadera y pimientos del piquillo. Dos buenas opciones que desembocaron en el esperado momento del postre.

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Para terminar, pedimos la tarta de queso casera con mermelada de frambuesa que disfrutamos plenamente en su agradable terraza que nos ayuda a evadirnos de la rutina y del frenético ritmo urbanita. San Francisco nos embriaga con una cocina tradicional revisada que se disfruta plenamente en un entorno relajado y acogedor que garantiza el disfrute. Aromas, sabores y matices de una cocina clásica y sin sobresaltos que una vez se prueba… ¡Nos tienta a volver!. ¿Aún no conocéis la magia del restaurante San Francisco?

Restaurante San Francisco

Dirección: Carretera Cristo del Pardo, s/n,

28048 Madrid

Teléfono: 913 76 07 52

Web: https://restaurante-sanfrancisco.es/

Precio medio: 40€

Menú de lunes a viernes: 19,95€

Menú domingos: 26,95€

Parking Gratuito

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