Gastronomía

Charnela, el reino popular del mejillón, en el mar y en la tierra

Charnela se abre en Ponzano, en el número 8, que es la meca de la innovación gastronómica en Madrid. En Charnela han tirado por el camino de buscar lo...

València Cuina Oberta regresa a más de 60 restaurantes para ayudar a la economía local

Esta edición, que había sido pospuesta en solidaridad con las víctimas y afectados de la DANA, se celebrará del 21 de noviembre al 1...

Santoku, estrena nueva sede en la capital: 

En Santoku La Barra, ubicado en Lope de Rueda dieciséis, también podremos disfrutar de un sorprendente menú omakase, por tan solo treinta y cinco...

Casa Losito, el panettone italiano que no puede faltar esta Navidad

Disponible de forma exclusiva en El Corte Inglés, lo podemos encontrar en cinco irresistibles variedades ¿Quién dijo que el panettone es solo un pan dulce...

Iztac celebra cinco años con una carta de clásicos mexicanos

Iztac cumple un lustro, que son cinco años. Conviene aclararlo porque el concepto no estaba claro, a tenor de unas declaraciones del ministro de...

La Única celebra el ancestral Día de Muertos

La Única celebra la tradición del Día de Muertos. Una de las festividades más importantes de la cultura mexicana, que podremos disfrutar los días...

Illunbe La Moraleja, el vasco que triunfa en Madrid

Illunbe, una seductora oda a la mejor cocina vasca en La Moraleja. Un formidable templo del producto liderado por el carismático malagueño José Allal Illunbe...

El Espigón, un viaje gastronçomico al sur.

El Espigón, el encantador restaurante de la familia Cascajo Moro abrirá el 31 de diciembre para recibir el nuevo año. Con una sede en...

Santoku, cocina japonesa con acento caribeño

Una sola mesa, ocho comensales, un lugar pequeño, recogido, y ocho personas que miran cómo Gabriel Suárez, un joven chef venezolano, prepara los platos...

Groucho, para comer con los Hermanos Marx

Un agradable restaurante, en el municipio de San Sebastián de los Reyes, donde saborear una apetecible carta protagonizada por seductores sabores mediterráneos Ubicado a la...

Fidelio, todo el sabor de Perú en Boadilla del Monte

El restaurante, que está teniendo una gran acogida entre el publico madrileño, celebra su primer aniversario el próximo mes de diciembre Ya ha pasado casi...
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