Inicio Autores Publicaciones por Marianne Échiré

Marianne Échiré

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'Gourmet' y 'gourmande', adoro cocinar y disfrutar de la buena mesa, sobre todo en compañía. Soy exigente y quiero pensar que también justa en mis críticas. Y sé que hasta del más humilde tengo algo que aprender.

Yakiniku, la barbacoa japonesa en el corazón del barrio de Salamanca

yakiniku
El restaurante Ayala Japón, con 20 años de experiencia en la cocina japonesa, introduce la barbacoa a mesa al estilo nipón. Nuevas especialidades acompañadas de una reforma del local y una cuidada decoración inspirada en la vanguardia japonesa Ayala Japón es desde hace años un lugar de referencia de la...

Gloria Carrión convierte la cocina tradicional en una biblia de la cocina vegana

cocina vegana
La biblia de la cocina vegana. Gloria Carrión. Editorial Oberon Si hay algo que define a Gloria Carrión es la etiqueta de "creadora de contenidos". Esta mujer cordobesa estudió Dirección de empresas, se fue a trabajar a una multinacional alemana, una cadena de supermercados, y allí se puso a crear ideas y a difundirlas...

Las mejores escapadas y viajes para hacer en diciembre

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Más de 50 propuestas para todos los bolsillos en España... y en el mundo En el mes de diciembre hay muchos días para poder viajar, empezando por el largo Puente de la Inmaculada y siguiendo por los días de Navidad y Fin de Año, donde la mayoría de la gente tiene vacaciones. Aquí...

Cómo brillar en tu fiesta de Nochevieja

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Los vestidos de lentejuelas para Nochevieja no pasan de moda. La última noche del año tiene una magia especial, y cuando se trata de salir de fiesta y celebrar que has vivido un año más, lo que quieres es sentirte guapa, radiante y especial. En definitiva, brillar y que los demás lo...

Las prostitutas escriben a los diputados: 350 cartas para 350 escaños

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350 trabajadores sexuales, mujeres, hombres, transexuales, escriben cartas a los 350 diputados del Congreso. Mujeres de la Plataforma de  afectados por la abolición de la prostitución que se tramita en el Congreso a propuesta del PSOE entregarán las cartas en el transcurso de una concentración ante el Congreso, convocada el 1 de diciembre...

‘Resucitar a un bonsai’ gana el VII Festival de cortos Rueda con Rueda

https://youtu.be/rYLHX05Ny6w  “Canciones de verano”, de Pablo Bautista, se alza como Mejor Cortometraje rodado en la D.O. Rueda, y “Ya nadie se queda”, de Livia Guerra, obtiene el premio en la categoría de Estudiantes de Cine. Las menciones a Mejor Actor y Mejor Actriz han ido a parar a Ricard Farré por “Circulo”...

‘Boulevard! A Hollywood Story’, la verdadera historia del musical de «El Crepúsculo de los Dioses» que nunca vio la luz

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Jeffrey Schwarz dirige un documental que nos revela una historia tan sorprendente como poco conocida protagonizada por Gloria Swanson y una pareja de compositores gays. Filmin estrena el viernes 21 de octubre, en exclusiva en España, el documental "Boulevard! A Hollywood Story", relato de una de esas deliciosas historias ocultas...

Hutong, un chino con aires tropicales

hutong
En Hutong (Lagasca 81) la estrella es el pato laqueado. Y todo gira en torno al ave. Pero en los márgenes se pueden tomar algunas recetas innovadoras, con un acento tropical. Y una variedad de dimsum sobresalientes porque dominan la receta tradicional. No se pierden en añadir elementos afrancesados: se ciñen al mundo clásico de estos envoltorios...

Suma Flamenca traza el mapa del flamenco en una edición dedicada a Madrid

suma flamenca
El festival de la Comunidad de Madrid se celebrará del 18 de octubre al 6 de noviembre en ocho escenarios de la capital y en siete de otros tantos municipios de la región.195 artistas participarán en la décimo séptima edición, en la que habrá quince estrenos absolutos y trece estrenos en la capital de España. En la...

‘De memoris’ un proyecto fotográfico sobre los recuerdos

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La exposición, que incluye imágenes de los fotógrafos zaragozanos Jaime Oriz y Jorge Omeñaca, se puede visitar hasta el 1 de octubre en Centro Joaquín Roncal-Fundación CAI de Zaragoza. Los padres de los fotógrafos son los sujetos en los que se ha basado el recorrido a través de la memoria planteado por los autores

El Festival Cine por Mujeres Madrid vuelve a las salas

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Para celebrar su V edición cuenta con un jurado de lujo y 22 sedes confirmadas. La V edición del Festival Cine por Mujeres Madrid se celebrará del 25 de octubre al 6 de noviembre de 2022. Durante su celebración, 22 sedes de la capital acogerán una variada selección de aproximadamente 70 largometrajes recientes, nacionales e internacionales, dirigidos...

Abama, en Tenerife, se sitúa entre los tres primeros campos de golf de España

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Junto al hotel de 5* Las Terrazas de Abama Suites, el campo localizado en el sur de Tenerife ha obtenido de los usuarios una puntuación de 8,85, según ha publicado la importante plataforma europea de reseñas de golf.Vuelve a triunfar este 2022 el binomio que forman Abama Golf y el hotel de 5* Las Terrazas de Abama...

Primeros rodajes para el VII Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda

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La Denominación de Origen pone a disposición de los cineastas un dossier con 35 bodegas donde pueden grabar sus cortometrajes. El “Mejor cortometraje rodado en las bodegas de la D.O. Rueda” del festival está dotado con 3.000 euros El verano es temporada alta de rodajes en la D.O. Rueda y varios equipos de cineastas...

Dar Midoun, la perla tunecina de Vincci, en la isla de Djerba

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La cadena hotelera asume la gestión de un nuevo alojamiento de cuatro estrellas en la zona de Djerba, en Túnez. Vincci Dar Midoun 4* es un complejo con 280 habitaciones, una propuesta gastronómica deliciosa y variada, diferentes piscinas, numerosas instalaciones deportivas, Spa y está a escasos metros de la mejor playa de arena de la isla de Djerba. Con este nuevo establecimiento, el grupo suma cinco hoteles en Túnez y 40 a nivel nacional e internacional con presencia en España, Portugal, Túnez y Grecia.

‘The Newsreader’, un drama periodístico

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Filmin estrena el próximo martes 12 de abril "The Newsreader", la serie australiana del año, protagonizada por Anna Torv ("Fringe") y Sam Reid ("71"). Ganadora de 5 premios de la Academia Australiana del Cine y la Televisión, incluido el de Mejor Serie Dramática, esta ficción nos adentra en la despiadada redacción de informativos de una televisión australiana en los años 80.

Villa Pacheca, un viaje a la Cantabria Pasiega

Villa Pacheca
“Una escapada que gusta a mayores y a niños por igual y que te llena el corazón de energía positiva existe”. Así define el viaje a su tierra Adriana, fundadora junto a su marido de Villa Pacheca Casa Boutique, una nueva casa rural de más de 150 años antigüedad rehabilitada por ellos mismos, y que guarda toda...

Franjul, zapatos camino del siglo

franjul
Madrid capital de la moda. El Palacio de Santoña, en la calle de las huertas, era un iryvenir de gentes, un subeybaja por la escalera imperial. Cuando una va a un desfile de zapatos entrena la vista: mirada hacia abajo, y un rastreo de pasos vestidos de cuero. Sobre todo cuero, porque el día está lluvioso en Madrid. Hace ya un tiempo que en los inviernos se instaló lo militar: botas negras de suela todoterreno, cordones, hebillas y una caña alta como si saliéramos a jugar un partido de rugby. Franjul está de gala. En la entrada hay un muro para hacerse fotos y abrir botellas de vino. En la planta de arriba, los artesanos del zapato se han vestido hoy como príncipes del diseño.

Día del Padre: cinco restaurantes padrísimos para celebrarlo

día del padre
El Día del Padre, y con la Covid  perdiendo fuerza, es un día óptimo para salir a comer. Es más, este año cae en sábado. Sobran las razones para  celebrarlo, que un padre es un padre, por muy estupendas que se pongan las profetas del mundo dividido en géneros. Así que hemos seleccionado un manojo de restaurantes...

Jazz, Flamenco, música barroca y electrónica en el FIAS 2022

FIAS
Marco Mezquida e Iván “Melon” Lewis, ganador del Grammy al mejor disco de jazz latino de 2021, estrenarán en el festival sus nuevos discos. Lucía Martínez & The Fearless, Chico Pérez, David Sancho 5 y Harmonique Baroque Ensemble completan la propuesta del diálogo del jazz con otras músicas

Stephanie MacLeod, la primera Master Blender de güisqui en Dewar’s

dewar's
En un mundo liderado tradicionalmente por hombres, Stephanie MacLeod es, desde 2006, la primera mujer que ostenta el cargo de Master Blender al frente de DEWAR'S®, el whisky escocés más galardonado de la historia. Ella demuestra que el blended scotch, en efecto, no es solo para ellos. En el Día de la Mujer, la marca celebra su figura; una verdadera referencia en el sector y un...

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El conocido mago Jaime Figueroa presenta su nuevo y divertido espectáculo de ventriloquía, precisamente, titulado El ventrílocuo. Lo podemos ver en el madrileño Teatro...

Llega el ballet de Nueva York

La compañía de ballet fundada por el coreógrafo George Balanchine y Lincoln Kirstein, el New York City Ballet, representa tres coreografías llenas de...
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