Cinco destinos gastronómicos para disfrutar de la buena mesa
Se acerca el fin de semana. Un par de días de relax y desconexión que siempre se disfrutan más alrededor de una mesa. Por eso, desde Fan Fan hemos confeccionado una pequeña lista compuesta por cinco originales destinos para que podáis disfrutar de unas propuestas gastronómicas originales, diferentes y absolutamente deliciosas. Una pequeña selección en la que seguro encontraréis el plan perfecto para disfrutar del próximo fin de semana en buena compañía.
1. Marisquería El Cantábrico: tradición con sabor a mar
Con más de setenta y cinco años de historia, esta clásica marisquería de Madrid es un destino imprescindible para los amantes de los frutos del mar. Fundada por Dionisio Amorós, ahora es su nieto Fernando quien lleva las riendas de este local, donde los mejores mariscos junto con un ambiente siempre animado son los protagonistas. Un destino ideal para un encuentro informal donde las risas y el buen comer están siempre garantizados.
📍 Dirección: Padilla, 39, Madrid, 28006
💶 Precio medio: 40€
2. Valdivieso Cocina Con Alma: sabores de siempre con guiños exóticos
Carlos Valdivieso ha logrado, junto a su chef marroquí Amine Fadily, darle una vuelta de tuerca moderna y cautivadora a los sabores tradicionales. Con una carta que combina el alma de la cocina española con los matices especiados de Marruecos, este restaurante promete conquistar corazones y paladares por igual. Fundamental adentrarse en su selecta carta líquida que se convierte siempre en el complemento perfecto para su apetecible recetario.
📍 Dirección: Calle de Fray Luis de León, 7, 28012 Madrid
💶 Precio medio: 40€
3. Santoku: el arte del sushi con sello de éxito
Conocido como el restaurante más pequeño de Madrid, Santoku ha sabido hacerse un hueco en el corazón de los amantes del sushi. Su menú omakase de seis pases es una auténtica joya gastronómica a un precio sorprendente. Ahora, con la apertura de La Barra de Santoku, tenemos más opciones para probar su magia. Eso sí, conseguir reserva no resulta fácil, por lo que os recomendamos reservar con antelación.
📍 Dirección: Calle de Lope de Rueda, 6 y 16, 28009 Madrid
💶 Precio medio: 35€
4. Charnela: cazuelas de mejillones con corazón
En pleno barrio de Ponzano, Charnela es el refugio perfecto para quienes buscan un ambiente íntimo y acogedor. Este pequeño local, dirigido por Alejandro y Victoria, destaca por sus originales cazuelas de mejillones acompañadas de deliciosas patatas fritas caseras. Si os encantan los mejillones, aquí encontraréis el plan perfecto para convertir el fin de semana en un momento inolvidable.
📍 Dirección: Calle de Ponzano, 8, 28010 Madrid
💶 Precio medio: 35€
5. Bichopalo: creatividad en cada plato
Los hermanos Pozuelo nos sorprenden en este pequeño restaurante donde nada es lo que parece. Con un menú degustación que juega con la imaginación y el sabor, Bichopalo se posiciona como un destino diferente y original para los paladares más inquietos. Cada visita es una experiencia inolvidable. Reconocido por Bib Gourmand de la Guía Michelin, todo apunta a que los hermanos Pozuelo se encaminan a pasos agigantados hacia la ansiada estrella. Tiempo al tiempo.
📍 Dirección: Calle de Cristóbal Bordiú, 39, 28003 Madrid
💶 Precio medio: 48€
El paraíso gastronómico en la capital
Madrid nunca decepciona cuando se trata de disfrutar de buena comida. Ya sea con una propuesta tradicional, exótica o innovadora, cualquiera de estos cinco destinos se convierte en la excusa perfecta para planear un fin de semana lleno de sabor. ¿Por cuál de ellos os apetece empezar?
