A muy pocos kilómetros de la capital nos aguarda el encantador restaurante bautizado como la Parrilla de Arganda. Un acogedor espacio a tan solo veinte minutos de Madrid ubicado en la localidad de Arganda del Rey. Un local muy especial alejado de ese frenético caos urbanita que garantiza esa desconexión tan necesaria en la época actual. Sencillo, familiar y acogedor, en La Parrilla de Arganda nos deleitan con su formidable cocido madrileño todos los miércoles, mientras que el resto de la semana nos seducen con una apetecible carta con opciones para todos los gustos.
Una formidable cocina de producto protagonizada por las mejores materias primas de temporada. Una seductora colección de deliciosos bocados que podemos disfrutar en su encantadora terraza, en su agradable comedor o en sus íntimos reservados. Un espacio que se adapta perfectamente a cada ocasión y que resulta ideal para celebrar todo tipo de eventos.
En nuestra visita a la parrilla de Arganda, comenzamos saboreando su sensacional ensaladilla rusa de la abuela Mari. Delicada, sabrosa y deliciosa, nos condujo a unas contundentes berenjenas con humus y miel de caña. Una propuesta abundante que resulta ideal para compartir antes de pasar a saborear los rotundos judiones con chorizo. Un plato de cuchara que resulta ideal para combatir el frío y que nos entonó el cuerpo antes de pasar a probar los bocaditos de bacalao Orly con alioli. De un tamaño más que considerable y con un acertado toque de alioli casero, dieron paso a un riquísimo solomillo de vaca rubia gallega que sirven con guarnición de patatas fritas.
De postre, merece la pena pedir la tarta de queso. Suave, cremosa y deliciosa, nos hizo rebañar a conciencia hasta la última cucharada.
La Parrilla de Arganda nos abre las puertas de una sensacional cocina protagonizada por la honestidad y la calidad. Una carta compuesta por recetas que elaboran con las mejores materias primas y grandes dosis de cariño tienen la culpa de que nada más marcharnos… Ya estemos pensando en VOLVER.
LA PARRILLA DE ARGANDA
Dirección: Av. de Madrid, 47
28500, Arganda del Rey, Madrid
Teléfono: 918 71 61 62
Ticket medio: 30€
