Tag:
pozuelo
Gastronomía
Álvaro Toscano: «la clave de DCOOL es el buen producto y el buen fuego»
Álvaro Toscano, llega acelerado y sonriendo, para concedernos unos minutos de su apretada agenda. Simpático, carismático y arrollador, logra transmitirnos de forma casi inmediata...
Gastronomía
Los hermanos Pozuelo arrasan con el nuevo Bichopalo
Empezaron en los bajos del mercado de Barceló: un local pequeño, unas pocas mesas, un menú lleno de imaginación, de guiñox, de juegos, de osadía y de magia. Ahora triunfan en un nuevo local. Su menú degustación de seis pases a un precio imbatible ha revolucionado el distrito de Chamberí