Come genial y no hagas dieta nunca más –Isasaweis – Planeta editorial – 19.90€ – 287 páginas
Isasaweis publica Come genial y no hagas dieta nunca más, un libro muy completo en donde la popular influencer nos muestra una serie de recetas sanas, fáciles y deliciosas para aprender a elaborar platos sencillos pero muy nutritivos que nos ayudarán a alimentarnos de forma favorable sin pensar en las calorías. Con las elaboraciones de su interior y atendiendo a sus diez mandamientos, esta ingeniera técnica informática que llegó a nuestras vidas hace ya más de una década ha conseguido perder 20 kilos, convirtiendo su salud en su mejor arma, por lo que si tú quieres conocer su método no dudes en cocinar estas riquísimas recetas
Come lo que te gusta y consigue el cambio que deseas
El término influencer es algo novedoso, pero si se pudiera dar el título a una de las primeras revolucionarias en este campo seguro que lo obtendría Isabel Llano o mejor dicho Isasaweis, esta ingeniera técnica informática empezó a subir pequeños tutoriales de belleza, estilo de vida o cocina para facilitar la vida de sus usuarios, convirtiéndose algunos de sus vídeos en virales. Y es que su tono cercano nos ayudar a estar en armonía con su filosofía de vida.
Aunque este no es su primer libro, Come genial y no hagas dieta nunca más es uno de sus libros más personales y es que en su interior nos muestra más de 100 recetas que ella misma ha empleado para perder peso, cambiar su rutina y para tener una figura más espectacular y mejorar a nivel de salud.
Aquí nos cuenta cómo se dio cuenta que las dietas eran algo obsoleto que hacen que comas sin apetito y con poco gusto por cocinar, porque las “dietas milagros” no existen, y es que ella también era usuaria de ellas y se dio cuenta que se puede comer de forma rica, saludable y económica si se emplea de forma adecuada sus ingredientes. Convirtiendo así una dieta en un proyecto de vida, donde además de comer saludable debes incluir el deporte también como base.
Isasaweis muestra su experiencia personal, donde su cambio de hábitos ha supuesto bajar 20 kg sintiéndose ahora más a gusto con su cuerpo, su imagen y su alimentación. Las recetas de su interior no suprimen ningún alimento, no te restringen la ingesta de algún tipo de carne o pescado y es que lo mejor de él, es que son platos básicos que podremos elaborar con los alimentos de nuestra propia despensa.
Las elaboraciones incluyen todo tipo de cocinado (Horno, plancha, cocción al vapor…) y diversos platos, porque también hay opciones dulces. Las verduras y hortalizas son el ingrediente fundamental en cada una de ellas, pero están expuestos de tal forma que sabrán de forma deliciosa, porque el principal propósito es disfrutar comiendo opciones saludables. Además cada receta tiene un consejo para mejorar (si puede) cada plato.
Los diez mandamientos de ISASAWEIS
Aunque la alimentación ha sido la pieza clave para este cambio, Isasaweis nos ofrece una serie de consejos o mandamientos que no debemos olvidar si de verdad queremos lograr nuestro objetivo. Aquí los expongo de manera sencilla, pero en el interior del libro nos explica el porqué de cada uno de ellos.
- Vas a comer de todo
- Proporciones y raciones ¡la clave del éxito!
- Azúcar y procesados malos, fuera de tu día a día
- ¡Frutas y verduras libres!
- No te quedes nunca con hambre
- Bebe mucha agua
- Haz ejercicio de dos tipos: cardio y fuerza
- Adáptalo todo a tus gustos y a tu vida
- Puedes (y debes) darte caprichos de vez en cuando
- El camino que te llevará al éxito no es recto, sino que tendrás picos, pero será siempre ascendente
Consejos aplicables a nuestra rutina que serán el cambio definitivo para nosotros. Aquí os muestro algunas de las recetas que podrás encontrar en su interior, yo ya he elaborado algunas de ellas y todas han quedado exquisitas, ahora solo queda seguir el resto de sus propuestas para hacerme con el cambio.
Recetas de Isasaweis
- Coles de Bruselas con manzanas
- Redondo de ternera en salsa de verduras
- Pechugas de pollo a la sal
- Tortilla de zanahorias
- Tacos de atún con sofrito de pimientos
- Lentejas al curry
Además de las recetas, Isabel elabora un plan exprés por si te has excedido y nos muestra un menú mensual para ayudarnos a empezar con este reto, sin duda un gran libro de ayuda para introducirnos en la gastronomía de una manera útil y práctica ¿ Y tú, te sumas al cambio?
Otros libros que pueden ayudar en tu cambio de hábitos son: Mucho más que fitness, Cocina comida real
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