jueves, noviembre 30, 2023

Buenos días, España: 30 de noviembre

Forma parte del estilo criminal el quejarse de las formas de la víctima para desviar la atención sobre el delito. Armengol hizo este miércoles su contribución al muro sanchista con un...
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NOTICIAS

Peniche, una carta de amor a Portugal

Esta vez hemos entrado en Portugal por una carretera remota, una ruta que bordea Plasencia para perderse después por rutas comarcales, lejos de las autovías. El camino atraviesa un...

Masía La Mota, aceite de excelencia y turismo rural en la Alicante interior

Indira Amaya de Ameglio se estableció hace unos años en una finca alicantina cercana a Alcoy. Es el interior de una provincia de la que conocemos sobre todo la...
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Filmin Culinary: nace un canal dedicado a la alta cocina

Filmin Culinary comienza el primero de diciembre con 11 documentales sobre alta cocina y gastronomía. En su afán por llegar a nuevos públicos, Filmin llama ahora la atención de gourmets, foodies y...

Universo Vermouth: el renacimiento elegante y exótico del vermú

Dice la academia que el vermú, palabra que tomamos de la alemana wermut (ajenjo) es un "licor compuesto de vino, ajeno y otras sustancias amargas y tónicas, que se toma como aperitivo". En síntesis es eso, pero la amplitud del adjetivo "otras" nos abre un mundo en el que caben tantos matices como fórmulas. El vermú tiene una base de vino (blanco) y alcohol etílico, y en la maceración cada maestro tiene su fórmula. Los de Universo Vermouth han conseguido premios y números sobresalientes en la Guía Peñín: 90 puntos el Rojo, 91 el Reserva, 92 el Blanco.

El Alabardero, el regreso a la Taberna

Es Pascua, y también han resucitado las tabernas. En la calle de Felipe VI, la del Alabardero. Pisamos por primera vez sus escaleras en los años ochenta. Algunos entraban en la Taberna por ver el rincón donde se sentaba Bergamín, que iba a la Taberna no a comer, porque era más bien metafísico. Bergamín bajaba de casa, en la Plaza de Oriente, y echaba la tarde en un rincón del interior del Alabardero, donde recibía a sus amigos, y a los turistas de la transición, que querían certificar que había vuelto.

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ARTE

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‘Dormir al sol’, el laberinto platónico de espejos de Bioy Casares

Dormir al sol. Adolfo Bioy Casares. Colección Debolsillo. Penguin Libros El Lucio Bordenave de Dormir al sol es un empleado de banca que ha...

‘Una madre’, de Diana Aradas, autorretrato del delirio

Una madre. Diana Aradas. XXVIII Premio de novela Universidad de Sevilla. Editorial El Paseo Emiliana es la voz que narra en Una madre. El...

Poesía

ENSAYO

El viaje de Roman Jehanno, fotógrafo y nómada, al Japón de los artesanos

Roman Jehanno es un fotógrafo francés. Fascinado por la fotografía desde los 17 años, se graduó en la escuela parisina de Gobelins. Hasselblad le distinguió con el título de maestro en 2014. El trabajo que presentamos en FANFAN es un largo recorrido por Japón, a través de sus tradiciones, encarnadas en las personas que cuidan del "savoir faire" japonés. Ese es el título de esta serie, "savoir faire", que se puede contemplar en la página oficial del fotógrafo. Japón es uno de los muchos viajes de Jehanno. Antes hemos visto las imágenes que se trajo de su deambular por Perú, por Bali, por Europa. A Jehanno le interesan las personas. Son el centro de esas fotografías sutiles marcadas por una suave luz en el rostro, y sombras profundas alrededor. Las personas y sus oficios, sus ambientes de trabajo.

Louis Stettner, la fotografía como descubrimiento humano

Fascinado por los trenes y las estaciones, el visitante de la exposición de Louis Stettner en la Fundación Mapfre comprende enseguida que estamos ante...

Televisión

CINE

Armengol Engonga: «el cambio en Guinea Ecuatorial está cerca»

Obiang Nguema preside Guinea Ecuatorial desde hace 45 años. Es el presidente más longevo de África, con el mandato más largo y absoluto de todas las naciones africanas. Tomó el poder con un golpe de estado contra Macías, un tirano loco.

Santander X, un trampolín para los jóvenes emprendedores

La plataforma global de Banco Santander brinda a startups y emprendedores formación especializada y les conecta con los recursos que necesitan para crecer. ¿Quieres impulsar...

Opinión

El sida como protagonista

El actor y director escénico Israel Elejalde dirige esta versión del texto Tan solo, el fin del mundo, del dramaturgo francés Jean-Luc Lagarce. Las las...

Y lo que el viento no trajo

El televisivo actor Gonzalo de Castro protagoniza la comedia Y...lo que el viento se llevó, basada en el texto del dramaturgo Ron Hutchinson sobre el...

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