Gastronomía

La Roue d’or, cocina flamenca en Bruselas

En la puerta de la Roue d'or, en una callejuela medieval, se adivina un interior cálido de maderas oscuras y humo de sopas. No hay mesa hasta dentro de media hora. Para nuestra fortuna, los belgas de esta parte de la ciudad no tienen horarios estrictos para comer. A las dos de la tarde el paraíso sigue abierto. No prometen simpatía, pero si unas sillas y una mesa de mármol. Con eso nos basta.

‘La Parrilla de Arganda’, parada obligada para los amantes de la buena mesa

A muy pocos kilómetros de la capital nos aguarda el encantador restaurante bautizado como la Parrilla de Arganda. Un acogedor espacio a tan solo...

Malabar Bistró, la cocina nómada de Yago Márquez y Cecilia Delpech

El segundo año de andadura de Malabar Bistró en su actual ubicación trae aparejada su inserción en la Guía MICHELIN España y Portugal 2023....

Casa Doli, una rotunda cocina de producto

Casa Doli puede presumir de haberse convertido, tras cumplir sesenta años al pie del cañón, en una parada obligada en Vallecas. Ubicado en el...

‘El Espigón’, el mejor pescado de las lonjas andaluzas

Un destino imprescindible en Madrid para los amantes de la buena mesa que cuenta además con otros dos locales en Sevilla En pleno corazón financiero...

El amor … ¡No está en el plato!

Una cita romántica puede no tener un final feliz si no acertamos con la comanda. Las mariposas en el estomago, la chispa y la...

La aventura viajera de Valdivieso Cocina Con Alma

Un encantador bistró con alma tabernera en el barrio madrileño de Embajadores Valdivieso Cocina Con Alma se acerca a cumplir su primera década de vida....

Go! Sushing colabora con Bandai en Tamagotchi Box

  Pionero del sushi a domicilio en Madrid desde 2008, Go! Sushing elabora sus platos con técnicas tradicionales. Go! Sushing presenta Tamagotchi Box, una colaboración...
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